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鸡肉炖土豆

小堂堂妈妈
鸡肉炖土豆的做法

  2张图片

“家里的土鸡还没吃完，今天做个炖土豆吧”

食材明细

主料
辅料

鸡肉炖土豆的做法步骤

  • 鸡肉炖土豆的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切块
  • 鸡肉炖土豆的做法步骤：2
    2
    土鸡焯水捞出备用
  • 鸡肉炖土豆的做法步骤：3
    3
    炒锅放油，炸香花椒八角放几个干红辣椒
  • 鸡肉炖土豆的做法步骤：4
    4
    炒出香味后，放入鸡块，葱姜蒜
  • 鸡肉炖土豆的做法步骤：5
    5
    加入生抽，豆瓣酱，料酒继续翻炒
  • 鸡肉炖土豆的做法步骤：6
    6
    加入适量的热水，大火烧开，小火炖煮
  • 鸡肉炖土豆的做法步骤：7
    7
    20分钟后加入土豆，继续炖
  • 鸡肉炖土豆的做法步骤：8
    8
    炖煮鸡肉软烂时加入辣椒和洋葱，再炖5分钟即可
  • 鸡肉炖土豆的做法步骤：9
    9
    收汁，盛盘，开吃吧

小窍门

无
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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