客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

焖鸡脚

婉玉呀
焖鸡脚的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

焖鸡脚的做法步骤

  • 焖鸡脚的做法步骤：1
    1
    鸡脚洗干净。
  • 焖鸡脚的做法步骤：2
    2
    锅里放水煮下鸡脚、生姜、葱、花椒煮5分钟。
  • 焖鸡脚的做法步骤：3
    3
    拿出，用冷水再冲洗干净。
  • 焖鸡脚的做法步骤：4
    4
    锅里放油，冷油下冰糖小火炒出糖色，然后下鸡脚翻炒上色下葱姜八角香叶桂皮指天椒。
  • 焖鸡脚的做法步骤：5
    5
    下2勺料酒与啤酒大火煮开，下生抽与老抽盖上锅盖中火继续焖煮。
  • 焖鸡脚的做法步骤：6
    6
    等水份煮得差不多时下盐调味，大火收汁。下葱关火装盘。完成了。
来自 美食天下 婉玉呀 的作品
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜  

焖鸡脚的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 私房菜

热门专题

更多
牛肉炖土豆 松鼠鱼 萝卜排骨汤 皮蛋拌豆腐 自制蜜红豆 原味蛋糕卷 米饭披萨 杏仁瓦片酥 火龙果汁 番茄大虾 土豆烧茄子 红枣枸杞豆浆 脆皮烤鸭 少油版地三鲜 豉汁排骨

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹