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清蒸鳜鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

清蒸鳜鱼的做法步骤

  • 清蒸鳜鱼的做法步骤:1
    1
    桂鱼去除肉脏洗净。
  • 清蒸鳜鱼的做法步骤:2
    2
    从里脊骨两边切开。
  • 清蒸鳜鱼的做法步骤:3
    3
    加盐、料酒腌制15分钟。
  • 清蒸鳜鱼的做法步骤:4
    4
    把桂鱼放入盘中,入姜丝、干辣椒丝、蒜片。
  • 清蒸鳜鱼的做法步骤:5
    5
    放入烤箱100度蒸10分钟。
  • 清蒸鳜鱼的做法步骤:6
    6
    然后端出倒掉蒸出来的汤汁。
  • 清蒸鳜鱼的做法步骤:7
    7
    重新放入姜葱辣椒丝、加入鲜酱油、油烧热至冒烟倒入。
  • 清蒸鳜鱼的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜   午餐   晚餐  

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