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酱爆三丁的做法

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食材明细

主料
辅料

酱爆三丁的做法步骤

  • 酱爆三丁的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 酱爆三丁的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、黄瓜切丁。
  • 酱爆三丁的做法步骤:3
    3
    猪肉切丁,用盐、料酒、胡椒粉和湿淀粉抓匀腌渍入味。
  • 酱爆三丁的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜切末。
  • 酱爆三丁的做法步骤:5
    5
    把肉丁用温油划开。
  • 酱爆三丁的做法步骤:6
    6
    放入胡萝卜丁一起煸炒至断生,盛出备用。
  • 酱爆三丁的做法步骤:7
    7
    锅里留底油,油热下葱姜蒜爆香。
  • 酱爆三丁的做法步骤:8
    8
    加3勺甜面酱、1大勺糖。
  • 酱爆三丁的做法步骤:9
    9
    炒成酱汁。
  • 酱爆三丁的做法步骤:10
    10
    放入肉丁、胡萝卜丁和黄瓜丁。
  • 酱爆三丁的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀,淋香油关火。
  • 酱爆三丁的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 美食天下 吃货的世界_SQ9ySPEp 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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