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蒜泥白肉

蒜泥白肉的做法

2张图片

“今天让咸鲜肥美，肥而不腻，蒜香浓郁的蒜泥白肉满足你的味蕾”

食材明细

主料

五花肉 300g

辅料

葱适量
酱油 15ml
醋 5ml
香油适量
盐少许
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒜泥白肉的做法步骤

1
准备食材:五花肉，葱姜蒜葱切段，姜切段，蒜切沫。
2
锅中放入凉水，五花肉，葱姜蒜，倒入少量陈醋(去腥味)。
3
焖煮30分钟知道筷子可以戳穿五花肉，表示炖好了切片摆盘。
4
切片摆盘。
5
蒜末放入碗中，放一点酱油，醋，一点香油，搅拌均匀。放入肉片中央就好了。

来自美食天下迷糊阿山的作品

使用的厨具：蒸锅

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