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凉拌黄瓜

小松果吃饱了
凉拌黄瓜的做法

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“拍黄瓜，去外面吃饭的时候，很多地方都有这个拍黄瓜作为开胃的餐前小菜，其实自己在家也能做出很美味的凉拌黄瓜。”

食材明细

主料
辅料

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 凉拌黄瓜的做法步骤：1
    1
    将黄瓜洗净。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：2
    2
    用刀把黄瓜拍碎，碎容易入味，再把黄瓜籽去掉，切成小块。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：3
    3
    将蒜和辣椒剁碎。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：4
    4
    下油锅煎炸出香味。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：5
    5
    再把蒜头和辣椒倒进去，搅拌均匀，尝下口味，再添加生抽和醋。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：6
    6
    成品图。
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使用的厨具：其他
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