客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

红烧鲫鱼

笑笑昵
红烧鲫鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

红烧鲫鱼的做法步骤

  • 红烧鲫鱼的做法步骤：1
    1
    鲫鱼剖肚洗净腹内的黑膜和血块，可以让卖鱼的帮忙剖下。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：2
    2
    撒上食用盐腌制半小时到一小时。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：3
    3
    生姜切丝，辣椒切段。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：4
    4
    洗净上面的盐。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：5
    5
    锅中放油，放入鲫鱼。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：6
    6
    刚放进去不要动它，煎定型后再翻面，两面煎金黄。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：7
    7
    放入姜丝和辣椒段。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：8
    8
    放入齐平鲫鱼的水，放少许酱油和醋。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：9
    9
    放一点点白糖提鲜，大火收汁就可以了。
来自 美食天下 笑笑昵 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

红烧鲫鱼的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菊花酥 自制草莓酱 手撕茄子 腊肠炒荷兰豆 菠菜拌粉丝 可乐鸡腿 草莓慕斯 柠檬可乐鸡翅 芝士焗番薯 白菜猪肉饺子 手抓羊肉 木耳烧豆腐 粢饭糕 牛油果沙拉 杏仁蛋糕

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹