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食材明细
主料
西红柿
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
食用油
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
西红柿洗净,顶部打上十字花刀。
2
倒入热水浸泡一分钟。
3
撕去皮。
4
西红柿切大块。
5
鸡蛋打散。
6
锅中放油,倒入鸡蛋液。
7
鸡蛋打散装盘。
8
锅中放入一点点油,倒入西红柿炒软。
9
倒入炒好的鸡蛋,炒匀放盐装盘,想有些汤汁的话就放入一点水就可以了。
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使用的厨具:炒锅
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