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炸黄花鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

炸黄花鱼的做法步骤

  • 炸黄花鱼的做法步骤:1
    1
    把大黄花鱼去皮.片出鱼片.放入大碗里.倒入花雕酒.十三香.白胡椒粉.鸡精.盐.用手抓匀.腌制半小时入味。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:2
    2
    取一碗.放入面粉.淀粉.打入鸡蛋.少许盐.油.适量水。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:3
    3
    搅打成面糊。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:4
    4
    把腌制好的鱼片放入面糊里拌匀。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:5
    5
    锅里倒油烧至七成热.倒入挂糊的鱼片。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:6
    6
    炸至鱼片呈黄色捞出。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:7
    7
    锅里油温继续加热.把炸好的鱼片复炸一次。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:8
    8
    捞出控油。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:9
    9
    炸好的黄花鱼片外酥里嫩特别香.可以配上番茄酱.很受小朋友的欢迎😊。
来自 美食天下 宝宝爱爸爸 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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