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晚餐
干炸黄花鱼
金凤栖梧
3张图片
“
肉质鲜嫩酥脆。
”
食材明细
主料
小黄花鱼
1000g
辅料
鸡蛋
1个
玉米淀粉
适量
调料
花椒粉
少许
盐
适量
油
适量
鸡精
少许
鱼香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
高级
难度
干炸黄花鱼的做法步骤
1
小黄花鱼解冻。
2
去鳞去头去内脏,收拾好洗净控水。
3
淀粉鸡蛋备好。
4
鱼中放入鸡蛋、淀粉、花椒粉、盐、鸡精拌匀。
5
拌匀后。
6
油开用筷子夹鱼放入炸,这些鱼炸了2锅。
7
炸至两面金黄酥脆。
8
装盘。
来自 美食天下
金凤栖梧
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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家常菜
午餐
晚餐
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