客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
三杯鸡的做法

  1张图片

今天你吃鸡了吗?

食材明细

主料
辅料

三杯鸡的做法步骤

  • 三杯鸡的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 三杯鸡的做法步骤:2
    2
    蒜切片,葱斜刀切,将鸡剁成块。
  • 三杯鸡的做法步骤:3
    3
    起锅,焯水,用冷水这样鸡肉才不会柴,然后洗净盛出。
  • 三杯鸡的做法步骤:4
    4
    三杯鸡,第一杯40克油,先把姜片放进去当姜片的香味浓郁后放葱蒜,最后再把鸡肉放入,加一点辣椒。
  • 三杯鸡的做法步骤:5
    5
    三杯鸡,第二杯生抽老抽比例4:1,放入翻炒四五十秒。
  • 三杯鸡的做法步骤:6
    6
    三杯鸡,第三杯放入米酒,柴鸡焖煮三四十分钟,如果是三黄鸡的话,20分钟即可,最后加1勺盐半勺鸡精即可出锅。
来自 美食天下 迷糊阿山 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   赣菜   午餐   晚餐  

三杯鸡的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多