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白菜肉卷的做法

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食材明细

主料
辅料

白菜肉卷的做法步骤

  • 白菜肉卷的做法步骤:1
    1
    白菜。
  • 白菜肉卷的做法步骤:2
    2
    肉剁茸,放盐、淀粉、胡椒粉、鸡精拌匀。
  • 白菜肉卷的做法步骤:3
    3
    烤香虾皮、葱粒、蒜末。
  • 白菜肉卷的做法步骤:4
    4
    将虾皮、葱、蒜加酱油和油倒入肉茸搅拌。
  • 白菜肉卷的做法步骤:5
    5
    拌好的馅。
  • 白菜肉卷的做法步骤:6
    6
    煮开水,将白菜加盐焯水。
  • 白菜肉卷的做法步骤:7
    7
    取一张焯过水的白菜。
  • 白菜肉卷的做法步骤:8
    8
    在叶片上放入肉馅。
  • 白菜肉卷的做法步骤:9
    9
    将肉馅用白菜包好卷起来。
  • 白菜肉卷的做法步骤:10
    10
    卷好的样子。
  • 白菜肉卷的做法步骤:11
    11
    全部已卷完。
  • 白菜肉卷的做法步骤:12
    12
    放入盘内,置入锅中蒸15分钟。
  • 白菜肉卷的做法步骤:13
    13
    15分钟后出锅。
  • 白菜肉卷的做法步骤:14
    14
    锅中热油,倒入勾好的水淀粉。
  • 白菜肉卷的做法步骤:15
    15
    煮至沸腾。
  • 白菜肉卷的做法步骤:16
    16
    浇入菜卷表面。
  • 白菜肉卷的做法步骤:17
    17
    完工,成品。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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