“番茄汁的酸甜，炸酥肉的香，完美融合。成就了这道经典的茄汁里脊，孩子爱吃，自制更健康。”

主料

• 里脊肉 适量

腌料

• 盐 1小勺
• 黑胡椒 1小勺
• 料酒 1瓶盖
• 淀粉 1小勺

裹料

• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量

茄汁

• 番茄酱 4匙
• 糖 2匙
• 淀粉水 少许

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