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蒜肠独家

蒜肠的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 700g
淀粉 110g
水 110g
五香粉 4g
盐 5g
蒜 1头
香油 50g

辅料

肠衣适量
姜适量

蒜香口味
煮工艺
一天耗时
普通难度

蒜肠的做法步骤

1
准备好的材料。
2
把调料放到肉馅里。
3
放入淀粉水搅拌均匀。
4
拌好的肉馅。
5
把肉馅罐入肠衣。
6
罐好的香肠。
7
放通风处晾晒5小时。
8
小火下锅煮40分钟，水不要开锅。凉凉就可以啦😄。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：家常菜自制酱料午餐晚餐

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