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手撕包菜的做法

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食材明细

主料
辅料

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤:1
    1
    包菜中间切开,去除中间硬心。
  • 手撕包菜的做法步骤:2
    2
    用手撕成大片。
  • 手撕包菜的做法步骤:3
    3
    备好花椒,蒜和辣椒。
  • 手撕包菜的做法步骤:4
    4
    坐锅点火,油要比平时多一点,先炸花椒,炸好后捞出在放入蒜和辣椒爆香后。
  • 手撕包菜的做法步骤:5
    5
    爆香后倒入包菜翻炒,改大火中翻炒一会加入生抽少许,盐和鸡精,菜熟后关火出锅。
  • 手撕包菜的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 手撕包菜的做法步骤:7
    7
    成品。
来自 美食天下 舌尖居士 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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