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尖椒炒茄子

凤记美食
尖椒炒茄子的做法

  2张图片

“青菜、瓜类疏菜，要常吃，它们富含很多人体所需的维生素、叶绿素、氨基酸、蛋白质、钙等等，健康饮食每一天。”

食材明细

主料
辅料

尖椒炒茄子的做法步骤

  • 尖椒炒茄子的做法步骤：1
    1
    茄子切块，入锅干煸至软不放油。
  • 尖椒炒茄子的做法步骤：2
    2
    尖椒切段。
  • 尖椒炒茄子的做法步骤：3
    3
    锅烧热下油和少许蒜蓉炒香，下尖椒、茄子继续煸炒，加少许生抽、盐、鸡精调味。
  • 尖椒炒茄子的做法步骤：4
    4
    勾薄芡淋明油出锅装盘。
来自 美食天下 凤记美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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