“麻婆豆腐百吃不厌的下饭菜，配一碗米饭鲜辣香，而且营养丰富。”

主料

• 老豆腐 380g
• 肉馅 100g
• 花椒 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 糖 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 葱 适量

辅料

• 菜籽油 适量
• 淀粉 适量
• 鸡精 少许

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