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下饭菜——红烧带鱼

克丽儿
下饭菜——红烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧带鱼的做法步骤

  • 下饭菜——红烧带鱼的做法步骤：1
    1
    （我这个是之前收拾好的冻起来，我用了一条大的）把带鱼收拾干净，切段备用。
  • 下饭菜——红烧带鱼的做法步骤：2
    2
    葱蒜切好备用（忘了切姜了）。
  • 下饭菜——红烧带鱼的做法步骤：3
    3
    热油加入带鱼煎一下，两面煎制金黄色。
  • 下饭菜——红烧带鱼的做法步骤：4
    4
    加入葱，蒜、姜（我忘了放姜，不好意思）。
  • 下饭菜——红烧带鱼的做法步骤：5
    5
    加入醋、蚝油、生抽后翻炒（别太用力避免鱼肉散了，生抽根据自己洗好，喜欢颜色重就多放一点，自己掌握吧）。
  • 下饭菜——红烧带鱼的做法步骤：6
    6
    加入少量水，在加入糖、盐调口，炖一会儿收汁即可，出锅后撒点葱花。
  • 下饭菜——红烧带鱼的做法步骤：7
    7
    美味的红烧带鱼出锅，开始享用吧。
来自 美食天下 克丽儿 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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