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咖喱土豆牛肉

咖喱土豆牛肉的做法

1张图片

“各位可以用猪肉，鸡肉代替牛肉哦～”

食材明细

主料

牛肉 200克
土豆 300克

辅料

洋葱半个
咖喱块 2块
食用油 适量
酱油适量
生粉适量

咖喱口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱土豆牛肉的做法步骤

1
牛肉切丁，用生粉、酱油、食用油腌制10分钟。
2
土豆、洋葱切丁备用。
3
锅中倒油烧热，将牛肉倒进锅中，大火翻炒。
4
加入土豆翻炒。
5
锅中加水，没过土豆和牛肉。
6
撇去一些浮沫。
7
水开后加入咖喱块，2块就够了哦。
8
加盖，中火炖煮10分钟左右。
9
加入洋葱，继续炖煮3分钟。
10
咖喱酱应稀稠适中，如果太稀，多加热一会儿；如果太稠，可以适量加水。
11
咖喱煮好后起锅装盘，咖喱土豆牛肉完成啦！

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使用的厨具：炒锅

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