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咖喱土豆鸡翅独家

咖喱土豆鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡全翅 适量
土豆适量
洋葱适量
咖喱适量

辅料

盐适量
料酒适量
生姜适量
小葱适量

咖喱口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱土豆鸡翅的做法步骤

1
鸡全翅清洗干净。
2
剁成小块。
3
放入少许盐和料酒揉匀腌制十分钟。
4
土豆削皮洗净切块。
5
洋葱洗净切块。
6
生姜切片。
7
小葱洗净，只要葱白部分。
8
锅中放油烧热，放入姜片炸香。
9
再放入葱段煸香。
10
放入鸡翅块炒断生盛起。
11
锅中放油烧热，放入洋葱块炒出香味。
12
放入土豆块翻炒几下。
13
放入鸡翅块翻炒均匀。
14
加入没过食材的水大火煮开后放入咖喱块转中火煮，炖煮时期间要轻轻搅拌几次，以免糊锅。
15
煮至浓稠时要放盐调味，关火。
16
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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