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土豆咖喱鸡翅

土豆咖喱鸡翅的做法

2张图片

食材明细

主料

九三鲜榨大豆油 适量
鸡翅中 10个
胡萝卜 一个
土豆一个

辅料

盐适量
咖喱粉 适量
蒜碎适量

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

土豆咖喱鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净中间划一刀，便于入味
2
胡萝卜土豆切块
3
胡萝卜土豆焯水煮至8成熟备用
4
平底锅放适量油
5
将鸡翅煎至两面金黄色盛出备用
6
放入蒜碎煸炒出香味
7
放入咖喱粉，继续煸炒
8
放入鸡翅胡萝卜土豆翻炒
9
加入清水，没过鸡翅，盖盖焖20分钟，待汁收差不多了就可以起锅盛出

来自美食天下左手倒影的作品

使用的厨具：平底锅

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