菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

家庭自制黄焖鸡

家庭自制黄焖鸡的做法

1张图片

“家庭自制黄焖鸡，制作简单，最朴素得烹饪方式。”

食材明细

主料

鸡腿一个

辅料

香菇适量
胡萝卜 适量
青椒适量

微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

家庭黄焖鸡的做法步骤

1
准备食材，鸡腿肉切块，胡萝卜切丝，香菇，青椒切块。
2
鸡腿肉下过焯水，加入料酒去腥。
3
锅里放少许油，放入冰糖。
4
下入鸡肉。
5
放入葱姜，料酒。
6
加入，生抽，老抽，耗油。
7
最后放入豆瓣酱。
8
加入清水。
9
熬制收汁即可出锅，怎么样，美食学会了吗。

小窍门

加入料酒去腥。

来自美食天下皇雍麾的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

黄焖鸡的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐