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木耳烧豆腐

木耳烧豆腐的做法

5张图片

“这是一款快手菜，牛肉丝先煎炒一下，然后再下豆腐煎制，最后再将泡洗好的木耳下锅一同焖制一下就能出锅。要是喜欢汤汁的可以再加点汤汁，汤汁用来拌饭那真的是再好不过了哦。”

食材明细

主料

豆腐 400克
牛肉 100克

辅料

芹菜适量
香葱适量
玉米油 适量
生抽适量
辣酱适量
白糖适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

木耳烧豆腐的做法步骤

1
备好所用食材，一块豆腐，一份牛肉，一把木耳。
2
轻奢派不粘锅里加入少许的油，再将豆腐片至锅里。
3
煎至豆腐微微有点脆壳状，再划至一边将牛肉丝下锅煸香。
4
如图就是煎好的牛肉豆腐。
5
然后再将泡洗好的木耳入锅。
6
加入适量的辣酱生抽白糖调一下味。
7
再加入清水焖至微要收汁，临出锅前加入适量的香葱芹菜末提个香就好了。
8
如图就是烹煮好的木耳豆腐，朋友们喜欢也可以试一下。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

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