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麻辣香锅

诗碎紫珊瑚
麻辣香锅的做法

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食材明细

主料
辅料

麻辣香锅的做法步骤

  • 麻辣香锅的做法步骤：1
    1
    五花肉、腊肉切片，各种蔬菜洗净，蒜苗、小油菜切断，干豆皮切条，木耳泡发。
  • 麻辣香锅的做法步骤：2
    2
    大虾焯水。
  • 麻辣香锅的做法步骤：3
    3
    蔬菜、香菇、金针菇焯水。
  • 麻辣香锅的做法步骤：4
    4
    热锅加入少量油，煸炒五花肉，然后加入洋葱。
  • 麻辣香锅的做法步骤：5
    5
    加入麻辣香锅底料。
  • 麻辣香锅的做法步骤：6
    6
    我用的超市买的麻辣香锅调料，这样省事，问道也不错。
  • 麻辣香锅的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀后加入各种肉类、干豆皮。
  • 麻辣香锅的做法步骤：8
    8
    约2分钟后加入各种蔬菜，翻炒约3分钟使蔬菜入味后即可出锅。

小窍门

用超市买的麻辣香锅调料，可以节约很多时间。各种食材可以根据自己的爱好适量加减用量，也可以加入鱼丸、冻豆腐。因食材种类太多，我怕吃不完，就没加其它食材😄。
来自 美食天下 诗碎紫珊瑚 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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