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酸汤肥牛的做法

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食材明细

主料
辅料

酸汤肥牛的做法步骤

  • 酸汤肥牛的做法步骤:1
    1
    准备好黄灯笼椒。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:2
    2
    金针菇去根洗净,焯水两分钟捞出。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:3
    3
    锅热倒入油放入姜 葱段 蒜瓣爆香。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:4
    4
    加入黄灯笼椒煸炒后倒入适量热水,加入米醋 盐 胡椒粉。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:5
    5
    烧开后煮两分钟,捞出姜片葱段等。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:6
    6
    下入肥牛煮至变色。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:7
    7
    捞出放在金针菇上。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:8
    8
    将汤汁倒入碗中。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:9
    9
    撒上青红椒碎。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:10
    10
    另起锅烧热油。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:11
    11
    将热油浇在上面即可食用。
来自 美食天下 欣欣向荣2388 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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