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蚂蚁上树

做个吃货就好
蚂蚁上树的做法

  2张图片

“以前每次去饭馆的时候都必点这道菜，后来学会了自己做，就自己在家做着吃，真的很下饭哦。”

食材明细

主料
辅料
  • 小葱花 适量

蚂蚁上树的做法步骤

  • 蚂蚁上树的做法步骤：1
    1
    粉丝提前用冷水泡软洗干净备用。
  • 蚂蚁上树的做法步骤：2
    2
    把猪肉剁成肉糜，姜蒜切好，花椒和香叶都准备好。
  • 蚂蚁上树的做法步骤：3
    3
    锅里放油，加入猪肉糜，翻炒出香味。
  • 蚂蚁上树的做法步骤：4
    4
    加入一勺郫县豆瓣酱。
  • 蚂蚁上树的做法步骤：5
    5
    翻炒出红油。
  • 蚂蚁上树的做法步骤：6
    6
    加入姜蒜香叶花椒，翻炒出蒜香。
  • 蚂蚁上树的做法步骤：7
    7
    加入适量的水，大火烧开。
  • 蚂蚁上树的做法步骤：8
    8
    然后加入粉丝。
  • 蚂蚁上树的做法步骤：9
    9
    不停的翻炒，避免粉丝粘锅底，汤汁没有了就可以了。
  • 蚂蚁上树的做法步骤：10
    10
    然后再切点小葱花装饰一下就可以了，真的超好吃。
来自 美食天下 做个吃货就好 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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