客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

胡萝卜炖牛腩

笑笑昵
胡萝卜炖牛腩的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

胡萝卜炖牛腩的做法步骤

  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：1
    1
    牛腩清洗干净。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：2
    2
    把牛腩切块。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：3
    3
    胡萝卜削皮洗净切块。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：4
    4
    生姜切片，八角洗净。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：5
    5
    锅中烧水，放入姜片和料酒。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：6
    6
    放入牛腩焯水捞岀。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：7
    7
    锅中放油烧热，放入姜片和八角爆香。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：8
    8
    放入焯过水的牛腩翻炒几下。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：9
    9
    放入白糖翻炒一分钟。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：10
    10
    放入酱油翻炒上色。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：11
    11
    转入高压锅中，放入适量的水，盖上盖子，上汽后再压十五分钟关火。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：12
    12
    消汽后放入胡萝卜再压五分钟关火。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：13
    13
    转入炒锅中大火收汁，放入胡椒粉。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：14
    14
    放入盐调味。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：15
    15
    放入鸡精翻炒均匀，关火。
  • 胡萝卜炖牛腩的做法步骤：16
    16
    成品图。
来自 美食天下 笑笑昵 的作品
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

胡萝卜炖牛腩的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
猪肝汤 凉拌黑木耳 榴莲酥 可可戚风蛋糕 烧豆腐 三鲜水饺 水饺 肉松小贝 白馒头 黑凉粉 蛋黄肉粽 青椒炒腊肉 清蒸鲤鱼 酸辣海带丝 自制虾油

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹