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萝卜丸子这样做,不炒不炸不炖,鲜嫩可口、营养均衡,适合各个年龄段的冬季养生餐!的做法

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冬季是吃萝卜的季节,不仅价格便宜,而且清爽去燥,适合各个年龄段食用,有人喜欢吃菜、有人喜欢吃肉,这道五珍粉萝卜肉丸融合所有人的喜好,好吃到流口水~做法非常简单,营养非常均衡,因为小圃加了五珍粉的缘故,更加劲道,而且健脾养胃效果更棒,不炒不炸不炖,是非常健康的养生餐哦~

食材明细

主料
辅料

萝卜丸子的做法步骤

  • 萝卜丸子这样做,不炒不炸不炖,鲜嫩可口、营养均衡,适合各个年龄段的冬季养生餐!的做法步骤:1
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    把萝卜洗净,搽成丝(不喜欢吃萝卜皮的可以把皮去掉),放入适量的盐,去掉水分。
  • 萝卜丸子这样做,不炒不炸不炖,鲜嫩可口、营养均衡,适合各个年龄段的冬季养生餐!的做法步骤:2
    2
    适量的猪肉剁成肉馅(也可以用现成的肉馅)。
  • 萝卜丸子这样做,不炒不炸不炖,鲜嫩可口、营养均衡,适合各个年龄段的冬季养生餐!的做法步骤:3
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    把萝卜攥一下,去掉水分。
  • 萝卜丸子这样做,不炒不炸不炖,鲜嫩可口、营养均衡,适合各个年龄段的冬季养生餐!的做法步骤:4
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    肉馅和萝卜丝放入碗中。
  • 萝卜丸子这样做,不炒不炸不炖,鲜嫩可口、营养均衡,适合各个年龄段的冬季养生餐!的做法步骤:5
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    锅中热油,放入适量的虾皮炒香。
  • 萝卜丸子这样做,不炒不炸不炖,鲜嫩可口、营养均衡,适合各个年龄段的冬季养生餐!的做法步骤:6
    6
    虾皮放入碗中,加入适量的胡椒粉,少许淀粉,1包五珍粉,拌匀。
  • 萝卜丸子这样做,不炒不炸不炖,鲜嫩可口、营养均衡,适合各个年龄段的冬季养生餐!的做法步骤:7
    7
    把萝卜馅团成丸子。
  • 萝卜丸子这样做,不炒不炸不炖,鲜嫩可口、营养均衡,适合各个年龄段的冬季养生餐!的做法步骤:8
    8
    把丸子放入锅中蒸10分钟。
  • 萝卜丸子这样做,不炒不炸不炖,鲜嫩可口、营养均衡,适合各个年龄段的冬季养生餐!的做法步骤:9
    9
    锅中放少许油,放入蒜末爆香。
  • 萝卜丸子这样做,不炒不炸不炖,鲜嫩可口、营养均衡,适合各个年龄段的冬季养生餐!的做法步骤:10
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    再放入适量的郫县豆瓣酱,炒香。
  • 萝卜丸子这样做,不炒不炸不炖,鲜嫩可口、营养均衡,适合各个年龄段的冬季养生餐!的做法步骤:11
    11
    加入适量的水淀粉,熬开即可。
  • 萝卜丸子这样做,不炒不炸不炖,鲜嫩可口、营养均衡,适合各个年龄段的冬季养生餐!的做法步骤:12
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    把熬好的汤汁均匀的撒到丸子上,一道鲜香味美的五珍粉萝卜丸子就做好了~小圃家的美味晚餐,搭配健脾养胃的五珍粉一起吃,效果更配哦~脾胃是身体运化之本,一杯五珍粉,让你的脾胃运动起来,加强代谢,保证营养的运输和杂质的排出,身体步入良性循环,免疫力会提高,病痛自会远离。

小窍门

这道丸子属于咸辣口味,如果是给宝宝吃,可以把汤汁换成番茄酱,小圃的食谱里都有,可以去看一下哦~
来自 美食天下 满圃香养生 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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