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小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇的做法

2张图片

“纯东北味的小鸡炖蘑菇，老爸的做法，味道很好。”

食材明细

主料

鸡适量
蘑菇适量

辅料

葱花适量
姜适量
生抽适量
大料适量
十三香 适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

小鸡炖蘑菇的做法步骤

1
冷水下锅去血沫。
2
爆香葱花。
3
倒入炒好的鸡，下入生姜。
4
加入生抽。
5
加水加蘑菇还有调料。
6
炖一个小时左右，最后加入鸡精，喜欢放粉条可以最后十分钟前放一些。
7
出锅啦。

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使用的厨具：电磁炉

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