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油焖大虾
Lisa厨房
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食材明细
主料
基围虾
1斤
辅料
葱
2颗
姜
2片
蒜蓉
4粒
原味
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
油焖大虾的做法步骤
1
配料简单这样分切好。
2
锅烧热再倒入油,放比平时炒菜油量,再多放一点。
3
倒入蒜蓉、姜、葱大火爆香,蒜呈黄色。
4
倒入虾子,爆炒变红色虾头出油,爆出香味,然后放盐酱油,最后倒小碗水,收汁即可装盘。
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Lisa厨房
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使用的厨具:炒锅
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