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香煎鸡蛋首发

香煎鸡蛋的做法

4张图片

“早餐，煎鸡蛋，亦菜亦饭，老人孩子都爱吃，每天吃一个鸡蛋不但保护肝脏，健脑益智，还能延缓衰老，美容养颜。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

香煎鸡蛋的做法步骤

1
两个人煎两枚鸡蛋
2
鸡蛋打散，充分搅拌均匀，加入适量的盐，继续搅拌均匀
3
炒锅加入适量的油，撒少许盐面，避免粘锅，倒入蛋液小火煎
4
小火慢慢煎，煎至摇动炒锅蛋饼能够移动为止
5
翻面继续小火煎，继续煎至摇动炒锅蛋饼能够移动为止
6
出锅装盘，看着挺有食欲吧。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：炒锅

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