“海带做法很多，清炒、炒豆子、炒肉片、炒肉丝、煲汤之类的，鱼的家人特别喜欢吃盐渍海带，自己提前泡发后自己切丝切块多可以，这样的海带肥厚，胶质多，有嚼劲。今天鱼要跟大家分享的是海带炒肉片，超级快手的一道下饭菜，做法简单又好吃，多吃不长肉，一起跟鱼来学学吧。”

主料

• 五花肉 80克
• 盐渍海带 150克
• 青椒 半个
• 料酒 2汤匙
• 盐 3克

辅料

• 生姜 2片
• 生抽 1汤匙
• 虾粉 少许