客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
香煎鲅鱼的做法

  1张图片

网购的经过初加工的半熟鲅鱼,只需少许油煎制,简单、省时、椒香酥香很有滋味。

食材明细

主料
辅料

香煎鲅鱼的做法步骤

  • 香煎鲅鱼的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 香煎鲅鱼的做法步骤:2
    2
    葱,姜、蒜切小块,红绿椒切丁。
  • 香煎鲅鱼的做法步骤:3
    3
    将鲅鱼改刀切成小块。
  • 香煎鲅鱼的做法步骤:4
    4
    撒上少许淀粉备用。
  • 香煎鲅鱼的做法步骤:5
    5
    锅内放油,五六成热放入鲅鱼,煎成二面金黄色盛出,肉厚的话侧面也要略煎一下。
  • 香煎鲅鱼的做法步骤:6
    6
    锅内放油,油热先煸香葱、姜、蒜。
  • 香煎鲅鱼的做法步骤:7
    7
    放入鲅鱼,加少许料酒,半勺蚝油,2克白糖,5克生抽调味。
  • 香煎鲅鱼的做法步骤:8
    8
    出锅前撒上少许黑胡椒粉,红绿椒丁,香菜那可关火。
  • 香煎鲅鱼的做法步骤:9
    9
    盛盘。
来自 美食天下 私厨云邸 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

香煎鲅鱼的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多