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香煎豆腐独家

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香煎豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

辣椒粉 适量
香菜适量
生抽适量
醋适量
辣椒油 适量
鸡蛋适量
淀粉适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎豆腐的做法步骤

1
碗中放入红辣椒末，香菜末，生抽，醋辣椒油搅拌均匀备用
2
豆腐切厚片
3
豆腐片先沾一层干淀粉
4
沾鸡蛋液
5
锅中多放一点油烧热放入豆腐
6
依次全部放入锅中
7
煎制两面金黄即可
8
煎熟装盘，沾调好的料汁即可食用。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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