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红烧黄花鱼

小松果吃饱了
红烧黄花鱼的做法

  2张图片

“黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。”

食材明细

主料
辅料

红烧黄花鱼的做法步骤

  • 红烧黄花鱼的做法步骤：1
    1
    准备好食材洗净，往鱼腹内塞入姜丝，腌制15分钟。
  • 红烧黄花鱼的做法步骤：2
    2
    起锅加少量的油烧热，放入姜片、黄花鱼，以中火煎至双面呈金黄色。
  • 红烧黄花鱼的做法步骤：3
    3
    煎好的鱼捞起装盘。
  • 红烧黄花鱼的做法步骤：4
    4
    将切好的胡萝卜、辣椒、蒜放如锅中翻炒。
  • 红烧黄花鱼的做法步骤：5
    5
    加入适量的水淀粉，加入酱油煮开，放入煎好的黄花鱼，烧开转中小火烧至汤汁收干即可。
  • 红烧黄花鱼的做法步骤：6
    6
    起锅加入葱和香菜即可食用。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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