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咖喱鸡翅

咖喱鸡翅的做法

6张图片

““咖喱鸡翅”是一道肉香开胃的特色菜肴。这道“咖喱鸡翅”用的是“咖喱鸡复合调味料”，在制作的过程中简化了调味过程，只需根据自己的口味加少许盐补充调味就可以，味道相当的不错。”

食材明细

主料

鸡翅中 8个

辅料

油 10克
咖喱调料 1包
蚝油 10克
盐少许

咖喱口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱鸡翅的做法步骤

1
主辅料：鸡翅中、咖喱鸡调料。
2
碗中加水，倒入咖喱鸡调料。
3
将其搅拌均匀备用。
4
把鸡翅中洗净。
5
热油，放入鸡翅煎制。
6
两面都煎制焦黄。
7
加入蚝油。
8
翻炒均匀。
9
倒入咖喱鸡调料。
10
加少许盐调味，烧制5分钟。
11
翻面再烧制2分钟。
12
旺火收汁，即可关火。
13
出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门

1、加盐是补充调味，可以按照自己的口味添加。
2、烧制时用中小火就可以。

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使用的厨具：炒锅

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