“菠菜性甘凉，具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒的辅助治疗常有良效。所以说菠菜成为春季饮食的最佳选择。”

主料

• 鸡蛋 3个
• 菠菜 I小梱
• 葱 I根

辅料

• 盐 少许
• 鸡粉 少许
• 食用油 少许

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