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红烧带鱼独家

红烧带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

刀鱼 1000g

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
大料适量
酱油 1勺
醋 1勺
糖适量
五香粉 适量
白胡椒粉 适量
香菜适量
料酒适量
面粉适量
麻油适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

红烧带鱼的做法步骤

1
刀鱼洗干净。
2
挂面粉。
3
放油锅里煎。
4
两面煎金黄。
5
准备好的材料。酱油糖醋料酒麻油调汁。
6
锅中加油，加入大料姜丝。
7
放入葱丝。
8
放入调好的料汁。
9
少加水。
10
放入带鱼炖。
11
撒蒜末。
12
装盘，撒香菜。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜冬季食谱

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