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红烧鸡翅

🍬薄荷糖的味道🍬

红烧鸡翅的做法

5张图片

“来来来分享一个超简单的红烧鸡翅，是我家小朋友最喜欢的一道菜，新手无压力喔！
今天烧鸡翅放了几块红糖，成品色泽红亮，甜度适中，肉皮Q弹，真的超赞的！”

食材明细

主料

鸡翅 15个
生姜少许
红糖 5-8块
冰糖 1小块
料酒 1勺
葱段适量

辅料

油少许

甜香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，加水煮开。
2
煮到浮沫飘出，然后洗净控干水份。
3
锅烧热，倒少许油，下鸡翅煎至2面金黄。
4
.再沿着锅边倒少许料酒，放入生抽，老抽、红糖，冰糖。倒适量清水，沒过鸡翅，盖盖子烧开。烧开后转中火慢炖20来分钟就差不多了，最后大火收一下汤汁至浓稠。
5
装盘，撒几颗葱花开吃！
6
色泽红亮
7
真的好好吃啊！

小窍门

酱油牌子不同，咸度不同，适量增减。咸了就放糖，甜了就放盐，做饭就是这么随性，没有规定非得怎样怎样……依个人喜好✌️

来自美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品

使用的厨具：不粘锅

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