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雪菜黄鱼

天天吃土豆

雪菜黄鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄鱼适量
雪菜适量
毛豆适量

辅料

姜适量
蒜适量

配料

料酒适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

雪菜黄鱼的做法步骤

1
黄鱼洗净。
2
姜蒜切片。
3
雪菜剁碎，毛豆洗净。
4
油锅爆香姜蒜。
5
下黄鱼煎，加姜蒜片。
6
加水，加料酒，盐大火烧开转小火炖。
7
炖15分钟，把鱼翻身。
8
加入雪菜、毛豆，继续炖至汤汁浓稠即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

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