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炒鳝片

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炒鳝片的做法

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炒鳝片的做法步骤

  • 炒鳝片的做法步骤：1
    1
    鳝鱼去骨切段，洋葱青椒切小块。
  • 炒鳝片的做法步骤：2
    2
    姜、蒜切片。
  • 炒鳝片的做法步骤：3
    3
    把洋葱和青椒炒出香味，盛出备用。
  • 炒鳝片的做法步骤：4
    4
    起油锅，鳝鱼炒至变色。
  • 炒鳝片的做法步骤：5
    5
    加姜蒜片、料酒、老抽，盐炒匀。
  • 炒鳝片的做法步骤：6
    6
    加炒好的青椒洋葱。
  • 炒鳝片的做法步骤：7
    7
    大火翻炒至熟软出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   鲁菜   儿童   老人   夏季食谱   午餐   名菜  

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