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酸菜肉末

酸菜肉末的做法

1张图片

“天气热了，吃饭没什么胃口，家里还有一点酸菜，今天来个酸菜炒肉沫”

食材明细

主料

酸菜适量
肉末适量

辅料

生抽适量
食用油 适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜肉末的做法步骤

1
酸菜和肉切沫，肉沫放生抽和一点点食盐腌制两分钟
2
油锅烧热放肉沫爆香
3
放酸菜炒两分钟就可以了，喜欢吃辣的还可以放一点辣椒酱
4
装盘
5
酸爽开胃

小窍门

酸菜是咸的，不要放盐

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