“研究美食天下中的剁椒鱼头很是诱人呀
但是可恨的是我家没有蒸锅就一口刷火锅用的小铁锅
鱼头放进去之后锅盖都盖不上谈何蒸熟
于是乎上网百度了一下发现家里的电压力锅也可以
赶紧行动咯”

主料

• 胖鱼头 500G

辅料

• 剁椒 适量
• 姜 一小块
• 蒜 4个
• 葱花 适量

配料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 味精 适量