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炒三丝

hb俗人
炒三丝的做法

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食材明细

主料
辅料

炒三丝的做法步骤

  • 炒三丝的做法步骤：1
    1
    土豆切丝，过清水，洗去淀粉，捞出控干水份备用
  • 炒三丝的做法步骤：2
    2
    葱切丝蒜切片
  • 炒三丝的做法步骤：3
    3
    木耳提前泡发，切丝
  • 炒三丝的做法步骤：4
    4
    猪肉切丝，加适量生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，放置一会儿
  • 炒三丝的做法步骤：5
    5
    小碗中加入一勺淀粉，适量清水，调成淀粉汁
  • 炒三丝的做法步骤：6
    6
    锅中放入适量植物油，放入肉丝翻炒至变色，盛出待用
  • 炒三丝的做法步骤：7
    7
    放入土豆丝翻炒
  • 炒三丝的做法步骤：8
    8
    加入适量盐翻炒
  • 炒三丝的做法步骤：9
    9
    加入一勺生抽翻炒
  • 炒三丝的做法步骤：10
    10
    加入葱蒜翻炒
  • 炒三丝的做法步骤：11
    11
    加入木耳丝翻炒
  • 炒三丝的做法步骤：12
    12
    加入肉丝翻炒
  • 炒三丝的做法步骤：13
    13
    加入两勺白醋翻炒
  • 炒三丝的做法步骤：14
    14
    加入水淀粉大火烧开，翻炒均匀关火出锅
  • 炒三丝的做法步骤：15
    15
    成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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