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青椒炒牛肉

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青椒炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒炒牛肉的做法步骤

  • 青椒炒牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉切片，加半勺料酒，少许盐，油，半勺淀粉，腌制15分钟。青椒洗干净切成条状。
  • 青椒炒牛肉的做法步骤：2
    2
    热锅下油，放入蒜末爆香，加入牛肉爆炒。
  • 青椒炒牛肉的做法步骤：3
    3
    牛肉炒至八成熟盛出放一边备用。
  • 青椒炒牛肉的做法步骤：4
    4
    锅里下一点油，放入青椒爆炒。撒点盐。
  • 青椒炒牛肉的做法步骤：5
    5
    青椒炒到快熟时，倒入牛肉，然后倒入酱汁(半勺淀粉，半勺酱油，少许鸡精调成酱汁)快速爆炒几分钟即可出锅。
  • 青椒炒牛肉的做法步骤：6
    6
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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