“糯米丸子是哪里的菜不知道了，第一次见到这道菜是在我们当地的宾馆里，我舅舅是那里的厨师，每个房间经常会上这道菜，肉馅外面包裹着一层晶莹剔透的糯米，香香糯糯的，很适合小孩和老人吃，一口咬下去，肉馅鲜嫩多汁，糯米弹牙劲道，唇齿留香，于是对这道菜印象很深刻，有时候包饺子剩下点馅都会做这道菜，家人都很爱吃，圆圆的造型尤其适合节日里的餐桌，象征着团团圆圆。”

主料

• 五花肉馅 200克
• 糯米 100克
• 胡萝卜 1根

辅料

• 有机酱油 适量
• 包子饺子料 适量
• 食盐 适量
• 葱 适量