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焖南瓜

焖南瓜的做法

1张图片

“香芋味的南瓜，特有的香味，比普通的南瓜更香糯好吃。”

食材明细

主料

南瓜 500克

辅料

蒜头 3粒
油少许
盐少许

甜味口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

焖南瓜的做法步骤

1
香芋味南瓜一块。
2
去皮去瓤。
3
南瓜切厚块，蒜头拍扁备用。
4
锅中热油下蒜头爆香。
5
把南瓜放入锅中翻炒一下下。
6
放入适量开水。
7
盖上盖子中火煮6分钟。
8
时间到了水份也收得刚好，调少许的盐翻炒均勻。
9
上碟啦。
10
成品。金灿灿的香糯好吃。

小窍门

香芋南瓜讲究吃原味所以不要过多添加其他调料。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

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