“此菜味道清香，营养丰富

菠菜营养成分极其丰富

菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”尤宜

菠菜所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用

宜于高血压，糖尿病患者（菠菜根尤其适合糖尿病患者）

国外学者最近研究发现，菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用

肠胃虚寒腹泻者少食，肾炎和肾结石患者不宜食”

主料

• 菠菜 适量
• 鸡蛋 1个

辅料

• 蒜 2瓣

配料

• 盐 适量