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五花肉烧豆腐独家

香香的小厨房

五花肉烧豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
豆腐适量

辅料

盐适量
白糖适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
姜末适量
鸡精适量
葱花适量
蒜末适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

五花肉烧豆腐的做法步骤

1
豆腐切小方块。
2
五花肉切块。
3
干辣椒、葱姜蒜切好备用。
4
锅烧热、下五花肉煸炒至出油、表皮成微黄色，下姜蒜干辣椒炒出香味。
5
加一勺料酒、两勺生抽、小半勺老抽翻炒均匀。
6
下豆腐块轻轻翻炒几下、加入盐。
7
加小半碗开水焖煮五分钟。
8
加入少许白糖。
9
少许鸡精。
10
最后放入葱花。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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