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蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法

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糖果粑粑周日做的香菇滑鸡
可以说是夏日懒人必备了
轻松几步就可以搞定
带你离开夏季高温厨房
少烟少油
低脂营养
咬下一口鲜嫩多汁的鸡肉
感受口中鸡肉的爽滑
好吃到连汤汁都不放过
简直是宝妈人群必备啊

食材明细

主料
辅料

香菇滑鸡的做法步骤

  • 蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法步骤:1
    1
    腿去骨切小块,放入葱段和姜片,倒入淀粉、香油、蚝油、糖、盐、料酒、生抽,搅拌均匀。
  • 蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法步骤:2
    2
    把香菇切成和鸡肉块大小一样的形状。
  • 蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法步骤:3
    3
    把香菇倒入腌制的鸡肉中,抓匀腌制10—20分钟。
  • 蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法步骤:4
    4
    把葱段和姜片挑出来,把腌制好的鸡肉香菇均匀地倒在盘子中。
  • 蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法步骤:5
    5
    冷水上锅,上汽后蒸20-30分钟,即可出锅。
  • 蒸出来的香菇滑鸡,一口鲜嫩爽滑的做法步骤:6
    6
    香喷喷的香菇滑鸡出锅啦~
来自 美食天下 A糖果粑粑 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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